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Michy's Obby Diary


5年目☆Northland Life 
by mcdy-fm
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美腸スープ

友人から勧められたお料理本
!毒出し037.gif!美肌・冷えにも効く!
「ダイエット美腸スープ」
美腸スープ_f0181524_184661.jpg

一番初めに掲載されているお味噌味を
ぜひ作って食べてみて~
ということで・・・

実践したところ023.gif
確かにおなかが活性化071.gifし、しかもおいしかったです053.gif

そんなお味噌味のご紹介♪
材料はこちらの面々・・・
美腸スープ_f0181524_1844380.jpg

美腸スープ_f0181524_1845626.jpg

☆(4~5杯分)☆
もやし 1袋
シイタケ 6~8枚
たまねぎ 大1個
味噌 大さじ 3杯
しょうが 1個
大豆水煮 約120g

①材料を切ります
しょうがは皮をむかずに、それぞれもやしに合わせて細長く切ると
食べやすくなります
美腸スープ_f0181524_18205251.jpg

②お鍋に材料を順番に重ねていきます
(→ここがポイントとのこと034.gif

もやし→シイタケ→大豆→たまねぎ→しょうがの順番☆
美腸スープ_f0181524_18233550.jpg

「陰陽の考えに基づいた順番になっているので守ること」
と書いてあります
ふむぅ・・・012.gif

③お味噌を塗ります
お鍋にすべての材料を入れたら、一番上にお味噌を薄く塗って・・・
美腸スープ_f0181524_1832304.jpg

④お水(700mリットル)を加えます
(デト効果↑と思い、コントレックス硬水を入れてみました・・・)
美腸スープ_f0181524_18323559.jpg

⑤弱火で煮ます
お鍋にフタをして、15~20分弱火で煮ます

すると こんな感じに☆
(もう少し煮込んで濃い味感を出してもいいかもです・・・)
美腸スープ_f0181524_1832481.jpg

好きなお皿に盛って
完成です♪
美腸スープ_f0181524_1833867.jpg

見た目はやはり お味噌汁ですね037.gif

和風みそラーメンのスープ、といった感じでしょうか012.gif
シイタケがプリプリしていてスープにあい
しょうがを入れたことによって、薬膳スープっぽくなっています☆

お味噌は大さじ3杯、となっていますが
調整して少し多くいれてしまいました~
そうそう、キムチを入れても絶対おいしいと思います053.gif

これを食べてしばらくしたら・・・
おなかがゴロゴロ動いておりました015.gif

著者の岡本羽加センセイによると
ダイエット効果を↑実感したい時は
食事代わりに1日1~2杯食べる、
または玄米ごはんと一緒に食べるのが理想だとか

うむ~それは飢え死にしてしまいそうなので・・・
1、2品のおかずは許してもらおうっと~037.gif

他に豆乳を使った ミルクスープのような
「メタボ解消スープ」も☆

近いうちチャレンジしてみたいと思います♪
by mcdy-fm | 2009-04-24 19:11 | ごはん
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