Michy's Obby Diary


5年目☆Northland Life 
by mcdy-fm
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車ヱビ味噌漬け

先日 義理妹夫妻から送られてきた
箱入りの「えびのみそ漬」016.gif
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おいしい調理方法を読み&うかがい
温めてから グリルで少し焼いてみました♪

ジャジャ、ジャンボ車海老~!!071.gif(お皿は大を使用しております040.gif
おいしそうに焼けました072.gif
f0181524_1551632.jpg

うむむ!
海老はもちろん、プリンプリン
で見た通り目通りの美味しさ072.gifだったのですが

しっかり漬かったお味噌がまた
甘くておいしい~053.gif053.gif

たいてい 海老ってお酒のお供…な感じですが
この海老の味噌漬けは

なんとなんと
ご飯がワシワシ頂けます060.gif

とっても贅沢な
メインのおかずとなりました049.gifありがとうございます

この味噌漬けさん
熊本の車海老専門店の天然物海老を使っているのだそうです

お味噌も手造りで
熊本特産の赤酒というお酒と一緒に漬けてあるのですって034.gif

義理妹の旦那さんのご実家は
八代市にある「えびのみや川」さん♪


海老のことがよくよくわかり&海老好きにはたまらないHPは
↓こちらからどうぞ016.gif

車海老専門店 えびのみや川・宮川水産
http://www.ebinomiyagawa.com/
熊本県八代市中北町3056番地
0965–34–5426
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by mcdy-fm | 2012-07-05 15:45 | ごはん
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